Η νόσος Alzheimer η αλλιώς ο Διαβήτης του εγκεφάλου

Εισαγωγή:

H νόσος του Alzheimer και ο διαβήτης τύπου 2 φαίνεται πως μοιράζονται πολλά κοινά χαρακτηριστικά. Το σημαντικότερο είναι η αντίσταση στην ινσουλίνη και η χρόνια φλεγμονή. Στην πραγματικότητα, μερικοί ερευνητές έχουν αναφερθεί με τη νόσο του Αλτσχάιμερ ως ο διαβήτης του εγκεφάλου και πιο συγκεκριμένα σαν «διαβήτη τύπου 3». Μια νέα μελέτη από ερευνητές του Harvard και του Beth Israel Deaconess Medical Center στη Βοστόνη παρέχει πρόσθετα στοιχεία για τη σχέση ανάμεσα στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, τη φλεγμονή και τη νόσο του Alzheimer.

Ιστορικό Δεδομένων:

Η Νόσος του Alzheimer (AD) είναι μια εκφυλιστική διαταραχή του εγκεφάλου που συνδέεται με την προοδευτική μείωση της μνήμης και της γνωστικής λειτουργίας. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ο επιπολασμός του Αλτσχάιμερ εκτιμάται τώρα να επηρεάσει περίπου το 20% των ατόμων 75-84 έτων και το 42% των ατόμων άνω των 84 ετών. Οι αριθμοί αυτοί είναι εντυπωσιακά υψηλότεροι σε σύγκριση με τα δεδομένα του 1960 όπου η συχνότητα ηταν μόνο 2% σε άτομα ηλικίας άνω των 85 χρόνια. Η τεράστια αύξηση σε άτομα άνω των 85 ετών συχνά αναφέρεται και ως «επιδημία της νόσου του Alzheimer.»

Οι πρωτογενείς βλάβες του εγκεφάλου AD είναι το αποτέλεσμα των καταθέσεων μιας ουσία γνωστή ως βήτα-αμυλοειδούς. Η τεράστια αύξηση είναι παράλληλη με την αύξηση του διαβήτη και της ινσουλίνης τύπου 2 κάτι που υποδηλώνει μια πιθανή σύνδεση. Είναι καλά τεκμηριωμένο ότι οι διαβητικοί τύπου 2 διατρέχουν από 2πλάσιο έως 4-πλάσιο κινδύνο για εκδήλωση AD, όπως επίσης και άνοια που προκαλείται από τη βλάβη των αιμοφόρων αγγείων του εγκεφάλου. Η αντίσταση στην ινσουλίνη στον εγκέφαλο σχετίζεται με την κακή πρόσληψη της γλυκόζης από τα κύτταρα του εγκεφάλου και σε φλεγμονή που οδηγεί σε βήτα-αμυλοειδείς σχηματισμούς. Ως εκ τούτου, τα μέτρα για τη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα είναι σημαντικό βήμα για την πρόληψη της AD.

ΝΕΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ:

Οι συμμετέχοντες στη μελέτη ήταν 65 άτομα, με μέσο όρο ηλικίας τα 66 χρόνια. Από αυτά τα θέματα, οι 35 είχαν διαβήτη τύπου 2 (T2D). Όλοι ελέγχθηκαν κατά την έναρξη της μελέτης και στη συνέχεια, δύο χρόνια αργότερα, με μαγνητική τομογραφία για τη μέτρηση της ροής του αίματος. Στο τέλος της διετίας, τα άτομα με διαβήτη είχαν μεγαλύτερη μείωση σε όγκο της φαιάς ουσίας, χαμηλότερη βαθμολογία στα νοητικά τεστ, και μειωμένα ποσοστά της ροής του αίματος προς τον εγκέφαλο από ό, τι τα υπόλοιπα άτομα της ομάδας ελέγχου. Είχαν επίσης μεγαλύτερες αυξήσεις σε φλεγμονές. Μεταξύ της ομάδας με διαβήτη, τα άτομα με πιο σοβαρές μειώσεις στη ροή του αίματος στον εγκέφαλο είχαν αντίστοιχα μεγαλύτερη πτώση στις δοκιμές των νοητικών ικανότητων.

Αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η φλεγμονή που οφείλεται στην αντίσταση στην ινσουλίνη οδηγεί σε αλλαγές στη ροή του αίματος και την ευελιξία των αιμοφόρων αγγείων και κατά συνέπεια τη μείωση της νοητικής λειτουργίας .

Ερμηνευτικά σχόλια

Το μήνυμα αυτού του άρθρου υπογραμμίζει για άλλη μια φορά τη σημασία της διατροφής για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η πρόληψη είναι σαφώς ο πρωταρχικός στόχος για μεγαλύτερη και υγιέστερη ζωή. Επιπλέον, διαιτητικές στρατηγικές για την περαιτέρω μείωση της χρόνιας φλεγμονής είναι κρίσιμες. Βασικές διατροφικές πρακτικές είναι να επικεντρωθούμε σε λαχανικά, ψάρια, και μονο-ακόρεστα λίπη (ξηροί καρποί, σπόροι, ελαιόλαδο, κ.λπ.) χρήση των μπαχαρικών και των βοτάνων για να αποφευχθεί το υψηλό γλυκαιμικό φορτίο και τα ανθυγιεινά λίπη ενω φυσικά η διατροφή ειναι σημαντική για να επιτευχθεί το ιδανικό βάρος σώματος.

Όσον αφορά τα συμπληρώματα διατροφής, επαρκείς ποσότητες βιταμίνης D3 κάθε μέρα, καθώς και μια ειδική μορφή της κουρκουμίνης (η κίτρινη χρωστική κουρκουμά). Υπάρχει σημαντική πειραματική απόδειξη ότι η κουρκουμίνη προστατεύει έναντι ασθενειών που σχετίζονται με τις βλάβες του εγκεφάλου. Οι ερευνητές άρχισαν να εξερευνούν αυτό το αποτέλεσμα, αφού διαπίστωσαν ότι οι ηλικιωμένοι (ηλικίας 70-79) κατοίκοι της υπαίθρου της Ινδίας που τρώνε μεγάλες ποσότητες κουρκούμα έχουν τη χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης της AD στον κόσμο: 4,4 φορές χαμηλότερη από εκείνη των Αμερικανών.